教育和食品安全是普遍關(guān)注的問題。校園食品安全事件一旦與校園食品安全問題相結(jié)合，就...
做好食堂管理廚房設(shè)計布局尤為重要，與國外快餐相比，我國快餐與國外快餐在服務(wù)細(xì)節(jié)、...
早餐是一天中最重要的一頓飯，睡覺后，身體已經(jīng)為一天的工作和學(xué)習(xí)做好了充分的準(zhǔn)備。...
用新鮮牛尾洗凈飛水，放入慢燉鍋中，加入橙酒、沙司、紅糖、鮮橙皮，然后將牛尾裝滿水...
傷胃的飲食習(xí)慣1、邊玩手機(jī)邊吃飯現(xiàn)在很多人都是低頭族，幾乎無時無刻都在玩手機(jī)。但...
設(shè)計廚房組織機(jī)構(gòu)最終目的是為了有效地組織生產(chǎn)，使廚房各部門運(yùn)轉(zhuǎn)正常，各項工作都有...
廚房日常管理制度一、每月會同采購部，雙方各出一人（除廚師長、采購經(jīng)理外）進(jìn)行市場...
食堂工作人員每次在就餐結(jié)束后都要對用過的餐具進(jìn)行消毒，確保餐具的衛(wèi)生，保證就餐人...
醋溜白菜減肥嗎醋溜白菜熱量不太高，基本上每100克醋腌卷心菜含有75卡左右的熱量...
食堂托管公司的松子不僅是美味的食物，更是食療佳品，因而有“長壽果”之稱，備受歷代...
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