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　　藍(lán)潮食堂承包:早餐如何吃才能更營(yíng)養(yǎng)健康?早餐的基本條件是主食、蛋白質(zhì)食物、蔬菜和水果。如果你能在三到四種之間選擇，選擇更多的健康食物，減少一些不健康的食物，那是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐。

　　一摘粗糧，如雜豆粥、小米粥、黑米粥、燕麥粥、豆沙、全麥饅頭、全麥面包、紅薯、鮮玉米等，只吃米飯，白面粉營(yíng)養(yǎng)更差。

　　第二，選擇低脂高蛋白食品，如煮蛋、茶蛋、牛奶、酸奶、豆奶、豆腐、醬油牛肉、瘦肉等，這種食品營(yíng)養(yǎng)豐富，在增加飽腹感的同時(shí)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，使你11點(diǎn)鐘不會(huì)餓。

　　三種新鮮的蔬菜和水果，特別是深色的，更有營(yíng)養(yǎng)，有助于控制體重。炒菜、生拌或蒸都是準(zhǔn)備早餐蔬菜的好方法

　　煎蛋、培根、火腿、炸牛排、炸雞腿(漢堡包)等高脂肪蛋白質(zhì)食品。雖然它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不低，但脂肪含量過高，經(jīng)常或過度食用不利于健康，應(yīng)少吃。

　　第三，減少高鹽食物如泡菜、泡菜、泡菜和泡菜，它們營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，只能刺激味蕾，而且還含有大量的鹽，這不利于控制血壓。

　　第四，減少果蔬飲料、牛奶飲料、酸奶飲料和其他飲料，它們味道好，看起來營(yíng)養(yǎng)豐富，實(shí)際上只是糖、香料和其他食品添加劑。蔬菜、水果和牛奶很少。

　　不吃早餐，不僅不能保證早起學(xué)習(xí)和工作的能量，而且還可能影響你的心情，最可怕的事情是損害內(nèi)臟的健康!

　　早餐一直是早上做的一件麻煩的事情，不管你有多少奇怪或正當(dāng)?shù)睦碛桑悴荒芊裾J(rèn)不吃早餐的壞習(xí)慣就是在吃你的健康!不僅不能保證早上學(xué)習(xí)和工作的能量，而且可能影響你的心情。最可怕的是傷害你的身體!